こだわり

  • 鈴木さんちの蕎麦粉

    【生産者のご紹介】生産者の鈴木さんは、食べて[安心の出きる蕎麦]を作るを目標に必要最小限の肥料と無農薬で栽培し３６ヘクタールの広大な蕎麦畑の向こうに蕎麦が大好きなお客様が居ることを意識した蕎麦栽培をしています。

  • 当店の蕎麦粉

    【当店の蕎麦粉】当店では製粉までの石抜き、磨き、粒ぞろえ、脱皮の工程を生産者の鈴木さんに依頼し必要に応じ丸抜きの状態で購入し当日分を石臼挽き自家製粉しています。

  • 草津高原さんちの花豆

    ◎女性に好評！草津産の大きな花豆は箸休めにお出ししております。
    当店では信頼出来る生産者より直接食材を仕入れ、丁寧に調理しております。

  • 京都産竹の子絶品食する価値あり

    ◎旬を大切に・・・｢フキノトウ、京竹の子、山菜、グリーンアスパラなど｣季節の天ぷらが絶品です。是非ご賞味ください。
    京都産｢竹の子｣　山本さんが冬場の手入れが大切と心を込めて育てた一品です。天ぷらで一度食べたら今まで食べた竹の子はなに？　３月下旬から４月中旬まで　※電話で確認が間違いなし

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店舗情報

  • 営業時間

    11:30～14:00

    又は売り切りご免です。夜の営業は予約とします人数・日時はご相談に応じますご連絡下さい。

  • 定休日

    毎週　月・火曜日が定休日です。12月30日(土)仕込により臨時休業とします。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　20席

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

    電源利用可

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アクセス

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  • 〒365-0054
    埼玉県鴻巣市大間537-3
    050-5484-2794

  • 交通手段

    ＪＲ高崎線 鴻巣駅 西口 徒歩8分

  • 駐車場

    有：専用無料6台
    （専用）

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